Vinska klet Metlika odeta v zlato in bron

0
8

Vinska klet Metlika je za svoje vino prejela že številna domača in mednarodna priznanja in medalje, ki so se jim na letošnjem priznanem mednarodnem ocenjevanju Decanter pridružile še tri bronaste medalje za vrhunsko vino. Doma pa so na letošnjem festivalu Salon Sauvignon prejeli kar dve zlati medalji.

Ob Vinski kleti Metlika stoji sod ‘večne ljubezni’ s hudomušnim napisom: »Ne skok čez plot, greva raje v sod.«

»Ponosni smo, da kakovost našega vina prepoznajo tudi strokovnjaki svetovnega slovesa, kar potrjuje, da v naši kleti ustvarjamo vino, ki s svojo eleganco in karakterjem navdušuje tako doma kot v tujini,« pravi Darja Papič, vodja odnosov z javnostjo v Vinski kleti Metlika. Omenjeno klet so gradili kar šest let – od leta 1952 do 1958, 1966. jo je odkupila Kmetijska zadruga Metlika. »S tem se je začel hitrejši razvoj vinogradništva in vinarstva v Beli krajini. Kmetijska zadruga Metlika prav letos praznuje 80 let delovanja in povezovanja belokranjskih kmetov, danes ima več kot dvesto članov in kooperantov ter 230 zaposlenih,« pravi Darja Papič.

Med rednimi letnimi obiskovalci Vinske kleti Metlika je dolgoletni predsednik Turistične patrulje TZS Karel Vernik – v dobri družbi z Darjo Papič.

V zgodovini razvoja vinogradništva in vinarstva v Beli krajini so zelo pomembni mejniki leto 1909, ko je bila ustanovljena prva Vinarska zadruga v Metliki, 1968, ko je bilo stekleničeno prvo vino metliška črnina, 1981, ko so pridelali prvo slovensko rose vino. »Pri nas so pridelali tudi prvo ledeno vino pod vodstvom dr. Julija Nemaniča, in sicer leta 1986, prvo peneče se vino – metliško penino v Beli krajini pa leta 2000,« še pove Darja Papič.

Vinska klet Metlika se ponaša z vinogradniško prešo iz leta 1879.

V počastitev 80 let obstoja in delovanja Kmetijske zadruge Metlika se bo zvrstilo več dogodkov, osrednji bo 16. oktobra, ko bodo javnosti predstavili prenovljene prostore vinske kleti. Tako bodo lahko gostili na degustacijah tudi manjše skupine, saj prihajajo na ogled vinske kleti in degustacije turisti od blizu in daleč. »V poletnih mesecih gostimo največ gostov iz kampov ob naši krasotici, reki Kolpi,« doda Darja Papič.

Besedilo in fotografije: Duša Podbevšek Bedrač

Naslovna fotografija: »Med znamenita vrhunska belokranjska vina sodi modra frankinja, ki se s harmoničnim okusom odlično poda k naši bogati kulinariki,« pravi znana belokranjska turistična promotorka in gostinka Andreja Veselič.

 

Prejšen članekCamino – poln nenadejanih odkritij in neprecenljivih darov
Naslednji članekFestival sprehodov v Mariboru

PUSTI SPOROČILO

Please enter your comment!
Please enter your name here