V občini Puconci, eni večjih občin v severovzhodnem delu Slovenije, je osrednje naselje istoimenska vas – Puconci. Vas, v kateri se je v preteklosti začel širiti duh reformacije, ki so jo tedanji prebivalci sprejeli s srcem in dušo. Pred kratkim smo tako v Puconcih praznovali 500-letnico reformacije, ki je prinesla novosti in vnesla temeljite spremembe na vsa področja človekovega družbenega življenja.
![](https://lipovlist.turisticna-zveza.si/wp-content/uploads/2017/04/TD-puconci-4.jpg)
Foto: sl.wikipedia.org
Puconci so bili poleg Ljubljane in Rašice slovenski kraj oziroma mesto reformacije. S tem smo eno od 68 mest v Evropi, ki jim pripada ta laskavi naslov. Osrednjo slovesnost ob veliki obletnici reformacije smo imeli konec letošnjega januarja. Obiskovalci Puconcev pa si lahko vse dni v letu ogledajo evangeličansko cerkev, spominski dom Štefana Küzmiča (slovenskega pastorja, učitelja, pisatelja in prevajalca; 1723–1779) in spominski steber, ki so ga postavili leta 1933 ob 150-letnici prve božje službe v Puconcih.
Bogata kulturna tradicija
V vasi Puconci deluje tudi Kulturno turistično društvo (KTD) Puconci. Kulturno življenje v Puconcih ima dolgoletno tradicijo. V času med svetovnima vojnama je bilo dejavno Društvo kmečkih fantov in deklet. Po drugi vojni je delovalo izobraževalno umetniško društvo, ki se je kmalu preimenovalo v Prosvetno društvo. Med letoma 1952 in 1955, ko so bili Puconci občinsko središče, so v okviru tega društva organizirali Puconske kulturne dneve. Tudi pevski zbor v Puconcih ima že skoraj polstoletno tradicijo.
Jeseni leta 1997 je na pobudo vodstva KS Puconci ponovno zaživelo Kulturno turistično društvo, ki je v dveh desetletjih obstoja pripravilo vrsto predavanj, tečajev, kulinaričnih razstav, pa do majskega Puconskega senja, Veselih večerov in odmevne, zdaj že tradicionalne kulinarične prireditve Dödolijada in Kulinarične razstave za zlato kijanco.
![](https://lipovlist.turisticna-zveza.si/wp-content/uploads/2017/04/TD-puconci-2.jpg)
Foto: arhiv KTD Puconci
Po teh dveh je KTD Puconci znano v lokalnem okolju in širše v Sloveniji. Vsako prvo nedeljo v oktobru se zberejo kuharji po duši in srcu, ki se preizkusijo v kuhanju dödolov v kotlu na ognju. Na športnem igrišču pri puconski osnovni šoli se zbere približno trideset kuharskih ekip, ki se pomerijo v pripravi pravih prekmurskih dödolov. S tem dogodkom ohranjamo tradicijo priprave prekmurske kulinarike na star način. V zadnjih dveh letih pa smo izvedli tudi dogodka Žetev in Mlatitev po indašnjo, kjer obiskovalcem predstavimo žetev in mlatitev na stari način.
![](https://lipovlist.turisticna-zveza.si/wp-content/uploads/2017/04/TD-puconci-3-300x283.jpg)
Foto: arhiv KTD Puconci
Letos bo Dödolijada prav posebna
KTD Puconci sestavljamo prostovoljci, ki si prizadevamo, da bi naše dogodke spoznalo čim več obiskovalcev Prekmurja. Z veseljem se odzovemo povabilu na dogodke, kjer se pomerimo v kuhanju različnih prekmurskih kulinaričnih posebnosti, z željo, da predstavimo našo Dödolijado in povečamo krog ljubiteljev priprave dödolov v kotlu na prostem. KTD Puconci letos praznuje 20-letnico obstoja, zato pripravljamo za 14. Dödolijado številne novosti in spremembe, zaradi katerih se bo zapisala z veliki črkami v dogodke v občini Puconci v letu 2017. Za konec pa mi dovolite, da vas z Dödolovo himno povabim na našo tradicionalno prireditev.
»Sigdar v gesen, da krumči so zreli, dödoli bejli küjajo se.
Ognji gorijo, kotli visijo, v njij pa dišejče gesti zavrej.
Dödoli, dödoli, dödoli, dödoli püconski.
Prijdi pa koštaj pa se nagej – drüjgin naprej povej!
Krumpič pa mela, masna zabela – žganik se leži po guti škalij.
Malo rdečke ali pa šöra, ka ti v želouci lipou obleži.
Dödoli, dödoli, dödoli, dödoli püconski.
Oženjeni žganjki, žganci s krumpirjem …, dödoli majo pač dosta imen.
Naj bo po slavsko ali vogrsko – porcijo z gustošon sigdar pogen!
Dödoli, dödoli, dödoli, dödoli püconski.
Hamburger, pica … v črejvi te smijca, tou ti pač doktor sakši povej.
Gda je težava slaba prebava, dragi prijatel – žganike gej!
Dödoli, dödoli, dödoli, dödoli püconski.«
(Spesnil po Gondoli: Milan Zrinski)
Vesna Maučec, predsednica KTD Puconci