V nedeljo, 6. avgusta, bo pred Preskarjevim muzejem na Veliki planini tradicionalni Dan trniča z delavnico izdelave tega značilnega velikoplaninskega sira, ki je še toliko zanimivejši zavoljo romantične zgodbe, ki ga spremlja …
Trnič je slani sir hruškaste oblike, okrašen z rezljanimi »pisavami«, ki so ga nekoč izdelovali pastirji na Veliki planini. Trniče so vselej izdelovali v parih, saj s svojo obliko ponazarjajo ženske prsi. Po izročilu pa naj bi jih fantje podarjali svojim dekletom kot izraz naklonjenosti.
Na delavnici izdelave trniča boste lahko tudi vzeli v roke svoje dleto in poizkusili, kako izrezljati »pisavo«, ki ga krasi. To sicer odtisnejo na sir s podolgovatimi lesenimi pečatniki z vrezanimi simboli in okraski. Vsak rezbar pusti na svoji pisavi svoj pečat, zato je vsak trnič malce drugačen.
Dan trniča bo od 9. do 17. ure.
U. L. L.
